quarta-feira, 1 de maio de 2013

Docinhos de abacaxi

Docinhos de abacaxi
Receita de Docinhos de Abacaxi
Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 xícara de abacaxi em calda picado(escorrido)
1 colher (sopa) de margarina, de preferência sem sal
1 gema de ovo passada na peneira
1 1/2 xícara de açúcar cristal para decorar ou quanto baste
Margarina para untar
Folhas de hortelã ou cravo para enfeitar

Como preparar:

Em uma panela coloque o leite condensado, o abacaxi picado, a margarina e a gema de ovo.
Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo com um colher de pau até soltar do fundo da panela.
Coloque o doce em um prato fundo de vidro untado com margarina e deixe esfriar.
Em outro prato coloque açúcar cristal, unte as mãos com margarina e faça bolinhas, passe-as no açucar e enfeite com a hortelã ou cravo, coloque nas forminhas.
Rende 40 docinhos de abacaxi

Um comentário:

  1. Olá, bom dia! Gostaria de saber a medida do leite condensado, e o da xícara com o abacaxi, por favor. Necessito de varias receitas de docinhos para a festa de aniversário do meu netinho. Muito obrigada.

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