domingo, 3 de novembro de 2013

Cajuzinho de chocolate

Cajuzinho de chocolate para festas
Receita de Cajuzinho de chocolate

Você vai precisar de:

1 kg de amendoim sem pele torrado
3 claras,4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa)  de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga
40 amendoins sem pele e torrados
Forminhas de papel e renda

Como preparar:

Triture no liquidificador o amendoim até ficar uma farofa.
Em uma batedeira, bata as claras em neve.
Coloque em uma tigela grande, a farofa de amendoim, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e as claras batidas em neve até formar uma massa homogênea e misture bem.
Unte as mãos com manteiga, modele os cajuzinhos, passe no açúcar e decore com um amendoim.
Coloque nas forminhas.

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